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  • 福建省天湖茶業有限公司
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    識老白茶,從369開始。
    發布者:admin   發布時間:2019/1/5 9:58:23   

    自古就有白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的民間諺語。白茶講究年份,因其制法特異,不炒不揉,最大程度保留十三水单机手游中的活性成分,在自然陳化的條件下越陳越香、越陳保健功效越突出,歷久彌珍。



    福建省天湖十三水单机手游有限公司自2000年成立之初就致力于白茶陳化機理的研究,根據白茶氧化、轉化、醞化的規律和條件,天湖茶業從2012年開始制作3、6、9年份白茶餅,分別命名為蘭芷、言茶、意會,一直延續至今。通過綠雪芽老白茶年份標桿369系列產品,您可以體會白茶在自然陳化后不同年份所帶來的別樣風味。





    ▲綠雪芽明星產品——老白茶年份標桿369系列


    蘭芷



    ▲綠雪芽明星產品——老白茶年份標桿369系列己亥年蘭芷


    選用天湖茶業科學存儲醞化三年的白茶原料,精制而成?!襖疾蕁庇搿鞍總啤?,均為香草。此款產品的命名正是來自于其內含物質經歲月沉淀轉化后自然形成的馥郁香氣。茶香隨熱水注入而緩緩散發,醇和而細膩;茶湯如清流注入甌盞,橙黃而透亮;茶味如蜜汁在口中融化,齒頰留香。


    言茶



    ▲綠雪芽明星產品——老白茶年份標桿369系列己亥年言茶


    選用天湖茶業科學存儲醞化六年的白茶原料,精制而成。此茶內含物質充分轉化,茶黃素及茶紅素等積累增加,形、色、味等均發生巨大變化。經過兩千多個日夜的洗禮與精華的沉淀而成優質的老茶。聞其茶香具有木本植物特有的清香,溫暖而強勁;觀其茶湯呈現琥珀色,明亮而濃郁;品其茶味如中草藥湯,沁滿茶香。


    意會



    ▲綠雪芽明星產品——老白茶年份標桿369系列己亥年意會


    選用天湖茶業科學存儲醞化九年的白茶原料精制而成。此茶已只可意會,不可言傳?!蹲印ぬ斕饋罰骸耙庵嬲?,不可以言傳也?!幣饉娌杵鷯陔疇擋柘闃懈兄憊?;意隨清流于澄凈茶湯中蛻變升華;意隨心動于醇和茶味中道法自然。正所謂大象無形、大器晚成,經九年陳化所呈現的姿態不拘一格、氣象萬千,包羅萬象而又生機無限。

    老白茶的魅力并非茶客憑空想象,而是有科學數據支撐的。新茶、老茶的區別,除了外觀顏色、香氣和茶湯口感外,各項生化成分含量數據亦有不同。茶多酚的重要組成部分黃酮類物質,陳期20年的白茶是當年新茶的2.34倍,而咖啡堿含量,則幾乎為當年新茶的一半??Х燃釷侵惺嗌窬男朔薌?,具有提神作用。老白茶明顯低于新茶,神經敏感易失眠卻愛好飲茶的人群不妨從老白茶開始嘗試。



    冬日干燥、春季感冒多發,中間有個隆重喜慶的春節,各種油膩食物接踵而來,不妨圍著爐子煮一壺老白茶,茶湯中的棗香、花果香撲面而來,溫和沉穩。聞著這股味道,令人精神一振、感官復蘇,連喝幾杯,通體舒暢。這是老白茶的魅力,也是老白茶的力量。


    捧一盞茶湯,溫暖一段時光。識老白茶,從369開始......

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